Меню Фуршетное

/ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ/ВЫПЕЧКА /ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

        ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  Блинчатый пирог из семги   20 100-00
  Опен-сендвич с куриным рулетом   20/40 60-00
  Опен-сендвич с муслином из курицы   20/20 60-00
  Опен-сендвич с террином из утки   20/20 90-00 
  Тарталетка с лососевой икрой   15 70-00
  Волован с лососевой икрой   15 70-00 
  Канапе с огурцом и сыром Фета   40 40-00 
  Канапе с муксуном свежеприсоленным   50 100-00 
  Канапе с мидией   10 35-00 
  Канапе с сёмгой присоленной   50 100-00 
  Креветка-гриль   1 шт. 150-00 
  Крылышки фаршированные с мармеладом Чили   120
190-00 
  Овощи на шпажках   90 90-00 
  Огурчики присоленные   1 шт. 25-00 
  Профитроли с ветчинным муссом   20 35-00 
  "Крудите" - закуска из свежих овощей   70 75-00 
  Профитроли с икрой речных рыб   15 35-00
  "Рафаэлло" с зеленой оливкой и грецким орехом   25 45-00 
  Рожок с грибным муссом   20 45-00 
  Рулетик из ветчины с острым сыром   20 45-00
  Рулетик из сельди на свежем огурце   40 40-00 
  Семга свежеприсоленная на шпажке с оливкой и серебристым лучком   20/15 120-00 
  Сырная птифура с голубым сыром и виноградом
  25 65-00 
  Тарталетка с салатом "Кураж"   25 35-00 
  Печёночное канапе   20  35-00 
  Тарталетка с салатом "Нежность"   30 25-00
  Рулетики из баклажан с сациви   30 75-00 
  Рулетики из баклажан с помидором   30 65-00 
  Финики с сыром Маскарпоне   30
40-00 
  Помидоры Черри с сыром «Филадельфия»   20
65-00
  Помидоры Черри с креветкой и сыром "Филадельфия"   20
85-00 
  Сыр с виноградом   15 35-00
  Сыр в чёрном кунжуте с оливкой   15 45-00 
  "Капрезе" на шпажке   50
140-00 
  Пирамидки из сёмги в сливках   30 80-00 
  Семга горячего копчения с овощными спагетти   50 180-00
  Муксун малосоленый на шпажке    35  130-00 
  Фруктовое плато   500 500-00 
 

 наверх

        ВЫПЕЧКА

  Пирожок с брусникой   30 20-00
  Пирожок с мясом   30 30-00
  Пирожок с капустой   30 15-00
  Пирожок с картофелем   30 15-00
  Пирожок с печенью   30 30-00 
  Пирожок слоёный с мясом   50 40-00 
  Слойка с яблоком   50 25-00 
  Тарталетка с вишней   30 50-00 
  Тарталетка сырно-сливочная   30 35-00 
  Тарталетка-Киш с беконом   30 35-00 
  Тарталетка-Киш с семгой   30 65-00 
  Пирожок слоёный с кетой   50 60-00 

наверх

         ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  Колбаски с вялеными томатами в беконе   50 150-00
  Мини-шашлычки из курицы   50 140-00
  Мини-шашлычки из кальмаров   50 100-00
  Мини-шашлычки из семги   50 300-00